コラム

乳科学 マルド博士のミルク語り

  • 2018.7.20 掲載

    植物性食品だからヘルシー ??
    TVで食レポをしているタレントが「植物性だからヘルシーですよね」と言っていますが、私には植物性だと何故ヘルシーなのかよく分かりません。恐らく戦後、日本人の食生活が欧米化し、・・・

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