コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2017.12.1 掲載

    ラクレットの季節
    先月、11月の中旬に「十勝チーズ・モールウォッシュ(ラクレットタイプ)」のお披露目会が開かれた。チーズでは初の日本の「地理的表示(G.I.)」の認定を目指すチーズである。

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