コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2016.1.1 掲載

    チーズで始まったトルコの朝ごはん
    数年前の事だが、アジアとヨーロッパの接点のチーズを見るべくトルコへの旅を思い立つも、トルコのツアーといえば遺跡めぐりばかりで、チーズのためにトルコに行く人などいなかった。

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