コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2016.12.1 掲載

    カナリア諸島のワインとチーズ
    「シャーロック・ホームズ家の料理読本」という面白い本がある。詳しくは書かないが、仕立てはホームズ家の家政婦サラ・ハドスンの料理メモをもとに書かれたことになっている。

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