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第27回 山羊を飼いたい!
かつては盛んにヤギが飼われていて、年配の方から「ヤギの乳で育った」という話を聞くこともよくありました
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第26回 石井好子さんを読んだ日はチーズオムレツを焼く
食に関するエッセイは数々ありますが『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』を愛読している方が多いのではないでしょうか
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第25回 野澤謙博士と在来家畜研究会
チーズやミルクへの興味から乳用家畜について知っていくと、「家畜」とはどういう動物なのか?と
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第24回 世界の名作絵本・ウシ編
今回は、数多ある名作絵本の中からウシが登場するものを紹介しましょう
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第23回 周はじめさんと根室原野
周はじめさんは主に1950年代の根室原野を文章や写真で表した方です
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