C.P.A.ニュース
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2022.6.25 掲載
夏のチーズ文化祭「夏に美味しいチーズでアレンジ！」のご案内
夏のチーズ文化祭「夏に美味しいチーズでアレンジ！」のご案内 -
2022.6.25 掲載
夏のチーズ文化祭「ブルゴーニュワインと現地のフロマージュ事情を学ぶ！」のご案内
夏のチーズ文化祭「ブルゴーニュワインと現地のフロマージュ事情を学ぶ！」のご案内 -
2022.6.24 掲載
夏のチーズ文化祭 全コンテンツ紹介
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2022.6.1 掲載
「素敵なチーズアシェット賞」第５回受賞者決定！
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2022.4.12 掲載
「製造編」の日程を追加！『チーズの教本』を読み解くセミナーのご案内
この「『チーズの教本』を読み解く」セミナーには ①製造編 と ②特徴編 があります。両方のセミナーを受講することで、チーズ製造とチーズのおいしさへの理解が深まります。 -
2022.4.8 掲載
『イタリアチーズ通信講座 ～36種を食して巡るフォルマッジョの旅～』 5月開講！
36種を食して巡るフォルマッジョの旅 イタリアチーズ通信講座 -
2022.3.4 掲載
WCCC2022（ワールドチャンピオンシップ チーズコンテスト）で日本のチーズが金賞受賞！
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2022.2.24 掲載
報道関係者向けリリース
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2022.2.15 掲載
「素敵なチーズアシェット賞」第４回受賞者決定！
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2022.2.10 掲載
3月開催 ワールドチャンピオンシップ チーズコンテストに国産チーズを出品します
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2022.1.31 掲載
C.P.A.オリジナル チーズピンバッジ限定販売
特別なイベントの開催を記念して製作販売してきたチーズのピンバッジを限定販売いたします。 -
2021.12.24 掲載
2022年度チーズプロフェッショナル資格認定試験について
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2021.12.21 掲載
2021年度パルミジャーノ・レッジャーノ ベスト５プロモーター発表！
毎年パルミジャーノ・レッジャーノ・インフォメーション・センターとコラボしてC.P.A.会員によるプロモーションを行っています。 -
2021.12.20 掲載
2021年度コンテ ベスト５プロモーター発表！
毎年コンテチーズ生産者協会とコラボしてC.P.A.会員によるコンテプロモーションを行っています。 -
2021.12.10 掲載
「素敵なチーズアシェット賞」第3回受賞者決定！
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2021.11.17 掲載
翡翠（アトリエ・ド・フロマージュ）がBEST JAPANESE CHEESE を受賞！
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2021.11.5 掲載
WCA2021 日本チーズがスペインで大健闘！
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2021.10.26 掲載
初代「チーズ王」が決定しました！
2021年10月24日に開催いたしました「第１回チーズ王選手権」。 たくさんの参加者が100問クイズに挑戦しました。 -
2021.10.5 掲載
“グラナ・パダーノPDO“ オフィシャルサイト
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2021.7.30 掲載
「素敵なチーズアシェット賞」第2回受賞者決定！