C.P.A.ニュース
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2020.10.26 掲載
36種を食して巡るフォルマッジョの旅 【第４期】イタリアチーズ通信講座 開講
これまで日本国内に流通していなかった日本未入荷を含むイタリア産チーズ36種を、自宅で愉しみながら学べる「イタリアチーズ通信講座」の第３期を募集いたします。 -
2020.10.19 掲載
Japan Cheese Awards 2020 結果発表
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2020.10.2 掲載
国産チーズ特設サイト「Cheese Fun!」オープンしました。
チーズプロフェッショナル協会では、Japan Cheese Awards 2020をはじめ、国産ナチュラルチーズを応援する取り組みを行っています。 このたび国産チーズの特設サイト「Cheese Fun！」をオープンいたしました。 -
2020.8.6 掲載
「本年度の資格認定試験実施について」を更新しました。
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2020.7.20 掲載
【開催延期のお知らせ】 7/26（日）・7/27（日）「CHEESE STAND」
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2020.6.25 掲載
チーズ総選挙！2020
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2020.6.19 掲載
今後のセミナー等開催の条件について（6月19日配信）
当協会では、新型コロナウイルスの感染拡大防止に努めつつ安全にセミナー等ができるよう、当面は以下の条件で開催いたします。ご確認の上、ご参加ください。 -
2020.6.9 掲載
【開催中止のお知らせ】 C.P.A.大学 チーズの科学講座in東京 第７期【9/20～/22. 3日間】
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2020.6.5 掲載
【開催中止のお知らせ】 【開催中止】 6/21（日）大阪 タイプ別、チーズ食べ比べセミナー 「食べて知る！チーズの種類と特徴」
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2020.6.3 掲載
乳等省令改正 「生水牛乳」を追加
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2020.5.30 掲載
国産ナチュラルチーズガイドブック 日本のおいしいチーズづくり2019
チーズプロフェッショナル協会では令和１年度国産チーズ競争力強化支援対策事業を活用し、昨年に続き国産チーズの普及に資する「国産ナチュラルチーズガイドブック」を制作いたしました。 -
2020.5.27 掲載
今後のセミナー等開催の条件について（5月27日配信）
当協会では、新型コロナウイルスの感染拡大防止に努めつつ安全にセミナー等ができるよう、当面は以下の条件で開催いたします。ご確認の上、ご参加ください。 -
2020.5.20 掲載
【重要】日程変更のお知らせ「C.P.A.－O.C.C.チーズ教育プログラム」
6月に開催を予定していましたが、9月に日程を変更いたします。 -
2020.4.10 掲載
【重要】新型コロナ感染拡大防止によるセミナーの延期・中止のお知らせ（一括お知らせ）
昨今の新型コロナ感染拡大防止により延期や中止となったC.P.A.セミナーを改めてお知らせいたします。 皆様にはC.P.A.セミナーをご提供できずご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご理解のほどよろしくお願いいたします。 -
2020.4.10 掲載
【開催中止のお知らせ】 5/14(木)大阪C.P.A.セミナー「造って学べるナチュラルチーズ＆プロセスチーズ製造体験」
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2020.4.8 掲載
【開催中止のお知らせ】 5/31(日)福岡 C.P.A.セミナー エンジョイチーズ in 博多
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2020.4.8 掲載
【開催中止のお知らせ】 5/16(土)東京 C.P.A.セミナー フランスA.O.P.チーズを食べよう！＜午前・午後＞
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2020.4.7 掲載
「緊急事態宣言」発令による事務局の業務対応について（4月7日）
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2020.4.6 掲載
【重要】新型コロナ感染拡大防止によるセミナーの延期・中止のお知らせ（一括お知らせ）
昨今の新型コロナ感染拡大防止により延期や中止となったC.P.A.セミナーを改めてお知らせいたします。 皆様にはC.P.A.セミナーをご提供できずご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご理解のほどよろしくお願いいたします。 -
2020.4.6 掲載
協会の事業について