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お知らせ・ニュース

C.P.A.ニュース

  • 2023.10.25 掲載

    「素敵なチーズアシェット賞」第7回受賞者決定!

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  • 2023.8.25 掲載

    第1回チーズプロフェッショナル・サービスコンクール開催決定!

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  • 2023.7.25 掲載

    チーズの需給表が発表されました

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  • 2023.7.21 掲載

    World Cheese Awards 2023出品チーズが決定しました

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  • 2023.7.13 掲載

    2023年度 賛助会入会
    有限会社まるみ(フロマージュ・ドゥ・ミテス)

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  • 2023.7.10 掲載

    2023年度 賛助会入会
    一般社団法人 フランスレストラン文化振興協会

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  • 2023.5.2 掲載

    2023年度 賛助会入会
    クッキング・チーズ(有限会社メルティングポット)

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  • 2023.4.3 掲載

    「十勝ラクレット」が地理的表示に登録されました

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  • 2023.3.10 掲載

    2023年度 賛助会入会
    金沢チーズプラッター(柚餅子総本家中浦屋)

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  • 2023.1.18 掲載

    2023年度 賛助会入会
    フロマージュ・デュ・テロワール

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  • 2023.1.13 掲載

    新会長就任のお知らせ

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  • 2023.1.9 掲載

    「素敵なチーズアシェット賞」第6回受賞者決定!

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  • 2023.1.4 掲載

    2023年度 賛助会入会
    株式会社美瑛ファーム 美瑛放牧酪農場

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  • 2022.11.10 掲載

    世界大会で日本のチーズが多数入賞しました!

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  • 2022.3.4 掲載

    WCCC2022(ワールドチャンピオンシップ チーズコンテスト)で日本のチーズが金賞受賞!

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  • 2021.12.10 掲載

    「素敵なチーズアシェット賞」第3回受賞者決定!

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  • 2021.11.17 掲載

    翡翠(アトリエ・ド・フロマージュ)がBEST JAPANESE CHEESE を受賞!

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  • 2021.11.5 掲載

    WCA2021 日本チーズがスペインで大健闘!

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  • 2021.1.5 掲載

    国産ナチュラルチーズガイドブック 日本のおいしいチーズづくり2020
    チーズプロフェッショナル協会では令和2年度国産チーズ競争力強化支援対策事業を活用し、昨年に続き国産チーズの普及に資する「国産ナチュラルチーズガイドブック」を制作いたしました。

    >続きはこちら

  • 2020.10.19 掲載

    Japan Cheese Awards 2020 結果発表

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