C.P.A.ニュース
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2020.3.6 掲載
アメリカ WCCC2020（チーズコンテスト）国産ナチュラルチーズが大健闘！
日本から出品した28品のうち、新潟県・佐渡乳業「農場カマンベール雪の花みそ漬（たまり味噌）」と沖縄県・リトルグリークキッチン「マリネード読谷ティリー」がカテゴリー銀賞を獲得！そのほかのチーズは入賞を逃すも大健闘し、日本のチーズの存在感を世界に示すことができました。 -
2020.3.1 掲載
国産ナチュラルチーズガイドブック「日本のおいしいチーズづくり2018」
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2020.2.25 掲載
2025年の『チーズの教本』基礎講座 が始まります！
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2019.10.20 掲載
WCA2019 チーズ工房那須の森（栃木県） 「森のチーズ」が世界ベスト10入りの スーパーゴールドを受賞！
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2019.10.18 掲載
日本初！チーズの国際大会で見事最高クラス入賞を果たしました