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3月21日(日) オンラインセミナー「本間るみ子がいざなうチーズの道」

開催日:2021年3月21日

オンラインセミナー(見逃し配信あり)
(満席)本間るみ子がいざなうチーズの道
Vol.1 白カビのスーパースター、カマンベール

長年にわたって数え切れないほど現地を訪ね、その風土を知り、チーズをめぐる土地の人々との交流を深めて、その変遷を体で感じてきた本間るみ子氏(C.P.A.会長)。感染症の拡大で自由に移動することのできない今、本間会長のお話を伺いながら心はチーズの産地に旅立ってみませんか?
シリーズ第1回となる今回は「カマンベール」を取り上げます。一緒にノルマンディーのチーズの道を巡りましょう。お好きなカマンベールをお手元に準備していただき、食べながら受講されるのもいいでしょう。

※このセミナーはシリーズで開講します。第2回は5月30日(日)を予定しています。
※チーズは任意でご自身で準備ください。
※当日ご都合がつかない方、参加できなかった方には見逃し配信いたします。

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講師 本間るみ子 氏
チーズプロフェッショナル協会会長
1986年株式会社フェルミエ設立。フランスやイタリアをはじめ各国のチーズを発掘して日本に紹介する一方で日本のチーズを世界に発信。2020年1月31日フランス共和国より国家功労章シュヴァリエ、農事功労章オフィシエ受章。チーズに関する講演活動、執筆活動も熱心にこなす。主な著書、『イタリアチーズの故郷を訪ねて』『チーズ伝統国のチーズな人々』『自宅でチーズをもっと楽しむ本』『もっとわかる、イタリア三大チーズ』ほか多数。
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|日時
 2021年3月21日(日)14:00 〜 15:30
(開催3日前に視聴用URLをメールで送信します。)

|開催形態
 オンラインセミナー(Zoomアプリを使用)
 ※当日ご都合がつかない方、参加できなかった方には見逃し配信いたします。

|参加費(税込)
 ・C.P.A.会員/賛助会員 1,100円
 ・非会員 4,400円
★3月15日までに『チーズの教本』を協会HPよりお買い求めいただいた方は、3月21日(日)開催のオンラインセミナー「本間るみ子がいざなうチーズの道」セミナーに「無料」でご参加いただけます(セミナーへの申し込み不要)。

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★このセミナーは好評につき、お申し込み締め切り前に満席となってしまいました。
現在、『チーズの教本』を協会HPよりお買い求めいただいた方は、5月30日(土)に開催する〈第2回〉セミナーへの「無料参加特典」をご案内しております。(セミナーへの申し込み不要)詳しくは
『チーズの教本』ページをご覧ください。

|定員(満席になりました)
 90名 (先着順、お支払いを持って参加確定)

|お申し込み方法
 ページ下の「インターネットでのお申し込みに進む」ボタンを選択し、
 お支払いへお進みください。

|お申込み締切
 2021年3月15日(月)

|注意事項
・オンライン配信の推奨環境はZoom掲載のシステム要件をご参照ください。
 Zoomシステム要件はこちら
・オンライン配信に係る費用(データ通信料)は各自ご負担いただきます。
・ チーズの送付はありません。

<キャンセルについて>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお申し出ください。
・3月15日(月)PM6:00までにお申し出の場合、お支払いいただいた参加費から振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
・3月15日(月)PM6:00以降のキャンセルはご返金いたしません。

日時:
3月21日(日) 14:00~15:30
定員:
190名 (残席:無し) 先着順。※参加費お支払いをもって「参加確定」となります。
特記事項:
・当日ご都合がつかない方、参加できなかった方には見逃し配信いたします。
<キャンセルポリシー>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお申し出ください。
・3月15日(月)PM6:00までにお申し出の場合、お支払いいただいた参加費から振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
・3月15日(月)PM6:00以降のキャンセルはご返金いたしません。

★3月15日までに『チーズの教本』を協会HPよりお買い求めいただいた方は、このセミナーに「無料」でご参加いただけます(セミナーへの申し込み不要)。
参加費:
C.P.A.会員 ………… 1,100円
賛助会員 …………… 1,100円
非会員(一般) ……… 4,400円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

満員となりました。