開催日：2018年5月8日
オーストラリアから日本に輸入されるチーズといえば、プロセスチーズの原料として使われる大工場製のゴーダやチェダーが大半を占めています。
しかし実は、良質なミルクを利用した小さな造り手によるプレミアムなチーズも造られているのです。
今回、㈱ハーネット・コーポーションがオーストラリアから輸入・販売しているアルティザンチーズを御紹介いただきます。
オーストラリアのチーズ事情を解説していただきながら、水牛乳製、山羊乳製、そして牛乳製のバラエティーに富んだオーストラリアのプレミアムなチーズを体験しましょう。
｜日時 5月8日(火) 19：00～20：30（受付18：30～）
｜会場 チーズプロフェッショナル協会本部セミナールーム
■お申し込みについて
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■キャンセルについて
・参加費お支払い後にキャンセルをされる場合は必ず事務局へご連絡をお願いいたします。
・参加費お支払い後、4月23日までにキャンセルされる場合、事務手数料を差し引いた金額をご返金いたします。4月25日以降のキャンセルはご返金できません。
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| C.P.A.会員 ………… | 2,000円 |
| コムラード特典 …… | 2,000円 |
| 賛助会員 …………… | 特典クーポンをご使用いただけます ※ご使用されない場合は、2,000円 |
| 非会員(一般) ……… | 3,000円 |
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