開催日:2018年4月8日
チーズに関する知識、情報を幅広く網羅している『チーズの教本2018』ですが、この本を手に取り、いざチーズの勉強をしよう!と思っても、どこから手をつけていいのか戸惑ってしまう…という方も多いのではないでしょうか。
そんな声にお応えして、チーズを特徴づける大きな二つのファクターである、“製造法”と“テロワール”の基本の「き」を、スライド資料を用いてわかり易く解説するセミナーを開催いたします。今回は『製造法』を学んでいきます。
少人数制にこだわり、わからないことはすぐに質問できる双方向のセミナーです。『チーズの教本2018』に沿ってお話しますので、必ず教本をご持参ください。
※『チーズの教本2018』は各自お求めください。
|日時 4月8日(日)10:00~12:30(受付9:30~)
|会場:札幌エルプラザ4階大研修室
■お申し込みについて
下記お申込みボタンよりお申し込みください。参加費のお支払いをもって「参加確定」となります。
■キャンセルについて
・参加費お支払い後にキャンセルをされる場合は必ず事務局へご連絡をお願いいたします。
・参加費お支払い後、3月30日までにキャンセルされる場合、事務手数料を差し引いた金額をご返金いたします。3月31日以降のキャンセルはご返金できません。
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※「チーズの教本2018」は参加費に含まれておりません。各自お求めになりご持参ください。
C.P.A.会員 ………… | 3,000円 |
コムラード特典 …… | 3,000円 |
非会員(一般) ……… | 4,000円 |
インターネットよりお申込みいただけます。