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11.21 東京 チーズアシェットで巡る グローバルなグルメ旅

開催日:2024年11月21日

C.P.A.×森永乳業×サッポロビール in 東京
チーズアシェットで巡る グローバルなグルメ旅
チーズアシェットセミナー Vol. 12

プラトー以上お料理未満がコンセプト、新しいチーズの楽しみ方を提案する「チーズアシェット」!
今回は森永乳業とサッポロビール のコラボ企画、リアル会場で開催いたします。 「チーズアシェットで巡るグローバルなグルメ旅」をテーマに、森永乳業の高橋幸子氏をお招きし、世界各地のお料理に森永乳業のチーズを使ったチーズアシェットをご紹介いただきます。

さらに試食タイムではサッポロビールのD2Cブランド「HOPPINʼ GARAGE」 ビールの試飲もあり! ビールのさまざまなストーリーを感じながら、海外旅行気分で美味しいチーズアシェットとのペアリングをお楽しみください。ご参加の皆さまへの特典として、森永乳業のチーズとHOPPINʼ GARAGEビールのお土産もご用意いたします。

HOPPIN’ GARAGE ホッピンガレージ
旅先での嬉しい発見、大切な人との懐か しい記憶、故郷への熱い気持ち、特別な 趣味や偏愛など、人生ストーリーと醸造技術を組み合わせた「ストーリーブルーイング」のビール。

ゲスト講師 高橋幸子 氏
森永乳業株式会社勤務。ビフィズス菌や乳酸菌の研究を経て、現在フードソリューション研究所でアプリケーション開発業務に携わる。栄養士、二級惣菜管理士、フードアナリスト3級、食品衛生責任者。

【主な内容】
◉ 高橋幸子氏考案のチーズアシェット6 品の作り方、盛り付けデモンストレーション(使用した森永乳業チーズの説明)
◉ ペアリングのサッポロビール「HOPPIN ’ GARAGE 」の紹介
◉ 試食&試飲
※アルコールを提供するセミナーにつき、車でのご来場および20 歳未満の方のご参加はご遠慮ください。


チーズアシェットで巡る グローバルなグルメ旅
|日 時

 2024年11月21日(木)19:00~21:00(受付 18:45)

|場所
 レンタルキッチンスペース パティア新御茶ノ水店
 東京都千代田区神田駿河台 3-1-1 大雅ビル6F
 東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」から徒歩 1分 MAP

|持ち物
 ミネラルウォーター、筆記具

|参加費(税込)
 ・C.P.A.会員/賛助会員 6,600円
 ・非会員 7,700円

|定員
 20名

|お申し込み方法
 下記  インターネットから申し込む  ボタンを押し、お手続きを進めてください。

|お申込み締切
 2024年11月14日(木)
 ※締め切り前に定員に達した場合はその時点で締め切ります。

|特記事項
アルコールを提供するセミナーにつき、車でのご来場および20 歳未満の方のご参加はご遠慮ください。

 

<キャンセルについて>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお申し出ください。
・2024年11月14日(木)までにお申し出の場合、事務手数料1,100円を差し引いた金額を返金いたします。11月15日(金)以降のキャンセルは返金いたしません。

日時:
11月21日(木) 19:00~21:00(受付18:45)
定員:
20名 【残席:◎余裕があります】 先着順(参加費支払いをもって確定します)
参加費:
C.P.A.会員 ………… 6,600円
賛助会員 …………… 6,600円
非会員(一般) ……… 7,700円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

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