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8.27 online チーズアシェット金沢好み 季節のおもてなしひと工夫

開催日:2022年8月27日

夏のチーズ文化祭

チーズ文化祭 北陸幹事会企画
チーズアシェット金沢好み 季節のおもてなしひと工夫

チーズと北陸の食材を組み合わせて、新しい味わいを楽しむ「チーズアシェット金沢好み」。今回のチーズ文化祭では、チーズアシェットを用いたおもてなしのひと工夫をご紹介します。北陸の食材のご紹介はもちろん、ご自宅の食材でもできるアレンジもお伝えいたします。

※写真はイメージです。

このオンラインセミナーでは、チーズについての知識やカット方法、味付けのコツや盛り付け方をご説明いたします。また手元をご覧いただけるので、より判りやすく一緒にチーズアシェットを作ることもできます。

ご希望の方には、チーズと金沢の食材・日本酒等を詰め込んだ「チーズアシェット金沢好みセット」も販売いたします。素敵なアイデアを手に入れて、日々の食卓を華やかに彩りましょう。

> チーズアシェット 金沢好みセット 限定販売 <
限定販売(5,500円)を別ページでご案内しています。
↓↓↓

8.27 チーズセット販売

 

|講師 早川由紀
チーズプロフェッショナル協会理事。
「暮らしの中に和魂洋才」をコンセプトに、WAKONNを設立。日本と海外の食文化や暮らしの知恵、季節のしつらいの紹介を通し、チーズの魅力を広めるイベントやセミナーを展開。チーズプロフェッショナル協会北陸幹事会担当。
<保有資格>
いしかわ観光特使、「第2回世界最優秀フロマジェコンクール2015」ファイナリスト、フランスチーズ鑑評騎士シュヴァリエ・ドゥ・タスト・フロマージュ、ギルド・クラブ・ジャポン、コンパニョン・ド・サントゥギュゾン、NPO法人チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル、一般社団法人日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL、一般社団法人日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、等。

|北陸幹事会メンバー 


チーズアシェット金沢好み 季節のおもてなしひと工夫

|日 時
 8月27日(土)14:30 ~ 16:00
 *当初予定した時間が変更になりました。14:30より開始いたします。

|開催形態
 Zoom によるライブ配信
 *参加者には事前にURLを案内いたします。
 *当日都合がつかない方、参加できなかった方には見逃し配信(1週間)を行います。 

|参加費(税込)
 ・C.P.A.会員/賛助会員 1,100円
 賛助会無料特典あり(1社1名。先着2社まで)
 ・非会員 2,200円

|定員
 20名(先着順、お支払いを持って参加確定)

|お申し込み方法
 下記 インターネットから申し込む ボタンを押し、お手続きを進めてください。

|お申込み締切
 2022年 8月14日(日)
 ※締め切り前に定員に達した場合はその時点で締め切ります。

 

|注意事項
・オンライン配信の推奨環境はZoom掲載のシステム要件をご参照ください。
 Zoomシステム要件はこちら
・オンライン配信に係る費用(データ通信料)は各自ご負担いただきます。
 

<キャンセルについて>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお申し出ください。
・8月14日(日)までにお申し出の場合、事務手数料を差し引いた金額を返金いたします。
・8月15日(月)以降のキャンセルは返金いたしません。

日時:
8月27日(土) 14:30~16:00
定員:
20名 【残席:◎余裕があります】 先着順(参加費支払いをもって確定します)
参加費:
C.P.A.会員 ………… 1,100円
賛助会員 …………… 1,100円
非会員(一般) ……… 2,200円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

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