【開催中止】6/21（日）大阪　タイプ別、チーズ食べ比べセミナー「食べて知る！チーズの種類と特徴」

【開催中止】
6/21（日）大阪  タイプ別、チーズ食べ比べセミナー
「食べて知る！チーズの種類と特徴」

日本には世界中のたくさんのチーズが集まっていますが、「数が多すぎて覚えられない！」「どんな違いがあるの？」とお悩みの人も多いと思います。まずは日本で一般的なチーズの分類法に沿って、各タイプのチーズの種類と特徴を知ることから始めませんか？

このセミナーでは国内外の20種類以上のチーズを、解説を聴きながらタイプ別に比較テイスティングしていただきます。各チーズの詳しい特徴やおすすめの食べ方などもご紹介します。
これからチーズの勉強を始める方だけでなく、既にチーズの知識をお持ちの方や、お仕事でチーズを取り扱っている方にも役立つ内容です。
楽しみながらチーズの種類と特徴を学びましょう。

【主な内容】
● ナチュラルチーズの７分類とプロセスチーズの解説
● 各タイプ別にチーズ20種類のテイスティング
● 質疑応答
＊ 当セミナーはワインの提供はございません。
 

■ 日時
6月21日（日）16：30～18：30（受付16：00より）

■ 会場
近鉄文化サロン阿倍野＜HP＞
大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-40「and」内
JR/地下鉄「天王寺駅」徒歩7分、近鉄「大阪阿倍野橋駅」徒歩5分

■ 案内役
チーズプロフェッショナル協会 関西幹事会

■ 持ち物
筆記用具、ミネラルウォーター

■ 参加費（税込・当日支払い）
・C.P.A.会員　3,850円
・第22回コムラード・オブ・チーズ認定者 3,850円
・一般 4,400円
・賛助会員 無料（1社1名、先着2社まで）それ以外は3,850円
＊当セミナーの参加費は当日近鉄文化サロン４階受付にてお支払いください。

■ 定員
40名（先着順）

■特記事項■
・参加費は当日「近鉄文化サロン4Ｆ受付」にて現金でお支払いください。
・賛助会無料特典がご利用頂けます。（1社1名、先着2社まで）

■お申込み・キャンセルについて■
・お申し込み後、６月11日(木)以降のキャンセルは、キャンセル料として参加費全額を申し受けます。当日のご欠席も同様です。