チーズプロフェッショナル協会が主催する
Japan Cheese Awards 2026
７回目となる今年は、過去最大の130工房・397品が出品されました。
２日にわたる審査の結果、
共働学舎新得農場（北海道）の「さくら」が
グランプリを受賞しました。
グランプリと最優秀部門賞チーズを掲載いたします。
最終結果（全リスト）はコチラ
Japan Cheese Awards 2026
結果発表
2026年10月10・11日
ベルサール六本木／六本木ヒルズアリーナ
グランプリ
さくら
共働学舎新得農場 北海道
～・～
最優秀部門賞
－フレッシュ・プレーン部門－
露花･Roka
IL FIORETTO 大阪府
最優秀部門賞
－フレッシュ／バラエティ部門－
沖縄パインシェーブル
三良坂フロマージュ 広島県
最優秀部門賞
－ソフト／白カビ部門－
MOCHIZUKI Spec-R GRANDE
ボスケソ・チーズラボ 長野県
最優秀部門賞
－ソフト／ウォッシュ部門－
KANOYA WASH CHEESE
kotobukicheese 鹿児島県
最優秀部門賞
－ソフト／バラエティ部門－
ミラサカ・マキ
三良坂フロマージュ 広島県
最優秀部門賞
－ソフト／酸凝固（山羊乳）部門－
養沢ヤギチーズ
養沢ヤギ牧場 チーズ工房 東京
最優秀部門賞
－ソフト／酸凝固（山羊乳以外）部門－
ぽろろ
きまぐれ牧場 北海道
最優秀部門賞
－ソフト／バラエティ部門－
さくら
共働学舎新得農場 北海道
最優秀部門賞
－パスタフィラータ／モッツァレラ部門－
ノディーニ
GOOD CHEESE LABORATORY 東京都
最優秀部門賞
－パスタフィラータ／モッツァレラ（真空）部門－
調理用モッツアレラ
いでぼくチーズ工房 静岡県
最優秀部門賞
－パスタフィラータ／ブッラータ部門－
ブッラータチーズ
うしづまチーズ工場 静岡県
最優秀部門賞
－パスタフィラータ／熟成部門－
カチョカバロ
チーズ工房NEEDS 北海道
最優秀部門賞
－パスタフィラータ／バラエティ部門－
いちじくブッラータ
CHEESE STAND 東京都
最優秀部門賞
－パスタフィラータ／ストリングプレーン部門－
さけるチーズ
㈱久保アグリファーム 広島県
最優秀部門賞
－パスタフィラータ／ストリング バラエティ部門－
瀬戸内アナゴちゃん
三良坂フロマージュ 広島県
最優秀部門賞
－青カビ部門－
藍
molq CHEESE MOLDING FAQTORY 山梨県
最優秀部門賞
－非加熱圧搾／熟成４ヵ月未満部門－
ペケレ
株式会社キサラファーム 北海道
最優秀部門賞
－非加熱圧搾／熟成４ヵ月以上部門－
さとやま
ひたちおおたチーズ工房 茨城県
最優秀部門賞
－非加熱圧搾：ラクレット系部門－
ラクレット
農事組合法人共働学舎新得農場 北海道
最優秀部門賞
－加熱圧搾：熟成６ヵ月未満部門－
槲（かしわ）
チーズ工房NEEDS 北海道
最優秀部門賞
－加熱圧搾：熟成６ヵ月以上部門－
タカラのタカラ
チーズ工房タカラ 北海道
最優秀部門賞
－非加熱・加熱圧搾：バラエティ部門ｰ
山椒
秩父やまなみチーズ工房 埼玉県
最優秀部門賞
－ホエイ リコッタ部門－
加藤牧場 リコッタ
（有）加藤牧場 バッフィ 埼玉県
最優秀部門賞
－ホエイ ブラウンチーズ部門－
ブラウンチーズ【キャンディータイプ】
高秀牧場チーズ工房 千葉県
－オープンカテゴリー部門－
グリルチーズ 浜名湖産青のり
チーズ工房HAKU 静岡県
＜ 最優秀部門賞該当なしの部門＞
ホエイ/バラエティ
～～
関連サイト
cheese-fun.jp
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令和８年度国産チーズ競争力強化支援対策事業
独立行政法人農畜産業振興機構後援