English
プラトー以上お料理未満がコンセプト、新しいチーズの楽しみ方を提案する「チーズアシェット」オンラインセミナーを行ないます。
>続きはこちら
チーズプロフェッショナルとして、チーズを的確に評価できる人材育成の 一環として始動するプログラムです。
C.P.A. 理事によるセミナーシリーズの第２回は、柳平孝二氏によるオンラインセミナーです。
C.P.A. 理事による新しいセミナーシリーズ（隔月開催）がスタート！
マダムHISADA を迎えて特別セミナーを開催いたします
乳って何でしょうか… 赤ちゃんの生命を司る栄養素をすべて含んでいる完全食品なんです
TVでもご活躍の、ぶどうの森・米田岳人シェフによる、チーズを用いたフィンガーフードレッスンです。
認定バッジのレザー台布を作ろう！
Step１を修了した方を対象としたチーズ教育プログラムです。
「ゲリドンサービス」とは、お客さまのテーブルまでワゴンを運び、目の前でお料理を切り分け、盛り付け、ソースなどの仕上げを行う、本場フランス流のサービスです。
2025年度「C.P.A.チーズ検定講師」継続更新のお手続き
