2024.10.19・20 開催
国内最大級のチーズコンテスト
めざせ、日本チーズの最高峰
今年で６回目を迎える Japan Cheese Awards は
優れた国産ナチュラルチーズを表彰するコンテストです。
国内のチーズ工房は今や350軒を超えるまで増えています。作られているチーズも多種多様で、それらが持つ個性は豊かな味わいと共に食べる人へ届けられています。NPO法人チーズプロフェッショナル協会(C.P.A.)は、日本の人たちに国産ナチュラルチーズを沢山食べていただき、誇りに思ってもらえるきっかけとしてJapan Cheese Awardsを開催しています。
このJapan Cheese Awardsで上位入賞したチーズが国際的なチーズの大会でも高い評価を得ており、その実力を世界に示しています。2024年も世界に誇れる国産ナチュラルチーズが出品されることを期待しています。
Japan Cheese Awards 2024
日時：2024年10月19日（土）・20日（日）
場所：東京ドームシティ プリズムホール（国産チーズの展示試食会を同時開催）
参加者資格
乳製品製造業又はその他の営業許可を有し、日本国内で生産された乳を用いてナチュラルチーズ、リコッタ等のいわゆるホエイチーズを製造販売している者
出品カテゴリー
24カテゴリー ＊今回新たに「ホエイ」カテゴリーを設定しました。
申込締切 2024年6月30（日）
令和６年度国産チーズ競争力強化支援対策事業
（独立行政法人農畜産業振興機構 後援）