開催日:2018年8月4日
なぜ反芻するウシやヤギの乳からチーズを作るのか?そのヒントはカゼインミセルと保育園にある。チーズってなんてドラマチックな食品なのでしょう!
会報誌「C.P.A.通信」連載コラムの筆者、シゲル・ダンチェッカー教授の楽しい論考。
■日時:8月4日(土) 14:00~16:00(受付 13:00より)
■場所:チーズプロフェッショナル協会本部 セミナールーム
東京都千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F
(JR「神田駅」西口徒歩5分)
■講師:シゲル・ダンチェッカー 氏
・2012年から会報誌C.P.A.通信『草を食むもの』を連載中!
■持ち物:筆記具、ミネラルウォーター
■参加費(税込)*事前申し込み、お支払いをもって参加確定。
・C.P.A.会員 3,780円
・第18回コムラード・オブ・チーズ認定者 3,780円
・賛助会員 3,780円
・非会員 4,320円
■定員:27名(先着順、定員になり次第締め切り)
<キャンセルポリシー>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
・キャンセルのお申し出は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお願いいたします。
・7月27日までにお申し出の場合、お支払いいただいた受講料から事務手数料1,080円を差し引いた金額を返金いたします。
・7月28日以降のキャンセルはご返金いたしません。
C.P.A.会員 ………… | 3,780円 |
コムラード特典 …… | 3,780円 |
賛助会員 …………… | 3,780円 |
非会員(一般) ……… | 4,320円 |
インターネットよりお申込みいただけます。